Supervisor - Food Truck & Cafetería
LFBS - Preston Corners
Supervisor - Food Truck & Cafetería
Tiempo completo • LFBS - Preston Corners
Beneficios:
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Uniformes gratuitos
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de visión
- Recursos de bienestar
Resumen del puesto - Como supervisor de food trucks y tiendas, reportarás a los gerentes de tienda de Preston. Este puesto requiere que un gerente colabore con diferentes partes interesadas. Este puesto planifica, coordina y supervisa eventos de food trucks y supervisa las operaciones de las tiendas minoristas en días que no son eventos. Las responsabilidades clave incluyen cocinar, vender, comercializar, montar exposiciones, limpiar y hacer cajeros, mientras se construyen relaciones sólidas con huéspedes, personal, propietarios y proveedores. Responsable de la comunicación general, preparación y ejecución final de todos los eventos de food trucks. La conexión comunitaria y la pasión por la hostelería son fundamentales para tener éxito como supervisor de food truck y tienda. Como supervisor, serás responsable de supervisar a los miembros del equipo.
Objetivos del puesto:
En el desempeño de sus respectivas tareas y deberes, se espera que todos los empleados cumplan con lo siguiente:
Objetivos del puesto:
En el desempeño de sus respectivas tareas y deberes, se espera que todos los empleados cumplan con lo siguiente:
- Realizar un trabajo de calidad dentro de plazos, con o sin supervisión directa.
- Interactúa profesionalmente con otros empleados, clientes y proveedores.
- Trabaja eficazmente como colaborador en equipo en todas las tareas.
- Trabaja de forma independiente mientras entiendes la necesidad de comunicar y coordinar los esfuerzos laborales con otros empleados y organizaciones.
Responsabilidades/Funciones/Funciones:
- Consulta con clientes/clientes y determina las opciones de catering según las necesidades de los clientes.
- Prepara formularios de catering, realizar tareas meticulosas y negociar precios.
- Supervisión de los miembros del equipo.
- Comunicación eficaz con clientes, personal y proveedores externos.
- Mantén y mantened registros organizados y precisos.
- Cumplir y facilitar las necesidades de la normativa y normas de seguridad de la industria alimentaria y sanitaria.
- Investiga las tendencias de catering y haz recomendaciones a cocina/comisaría/COO.
- Realizar tareas de cajera y atención al cliente
- Programación semanal de contactos con el personal y la dirección para eventos especiales
- Proporcionar soporte de contabilidad – registro de ventas, seguimiento de inventario y entrada de facturas
- Mantener sistemas para controlar el inventario, el coste de bienes y mano de obra
- Soporte para la reserva de empleos, mantenimiento de calendarios, comunicación con clientes
- Trabajar con los equipos de retail, distribución y comisaría para coordinar las necesidades
- Apoyo con licencias gubernamentales y solicitudes y permisos para eventos especiales
Requisitos:
Para desempeñar esta tarea con éxito, una persona debe ser capaz de desempeñar cada función esencial de manera satisfactoria. Los requisitos que se enumeran a continuación reflejan el conocimiento, la habilidad y/o la capacidad requerida. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales.
- Un mínimo de 1 año de experiencia en gestión.
- Proporciona un gran liderazgo de equipo. Soluciona problemas.
- Debe estar dispuesto a trabajar en un entorno desafiante con prioridades en conflicto.
- Mantener los estándares y políticas de la empresa para abrir y cerrar.
- Asegura condiciones de trabajo seguras y cumple con todas las leyes.
- Capacidad para atraer nuevos clientes y cuentas con habilidades interpersonales.
- 1 año de experiencia como gestor de eventos o experiencia laboral.
- Conocimiento amplio o experto de sistemas electrónicos de gestión de catering como R365 y Toast.
- Se requiere competencia, capacidad para cumplir plazos y completar el trabajo dentro del presupuesto.
- El candidato ideal debe tener una excelente comunicación y un carácter cercano.
- Reporta al gerente de la tienda/gerente de operaciones.
- Horario flexible que incluye fines de semana y festivos.
- Ser capaz de levantar al menos 50 libras y estar de pie durante largos periodos de tiempo.
- Debe tener carné de conducir válido o historial limpio
- Puede conducir un remolque.
Certificaciones/Licencias/Registro:
- Debe poseer un permiso de conducir estatal válido
- Certificado en manipulador de alimentos
Requisitos físicos:
Mientras desempeña las funciones de este trabajo, el empleado está regularmente obligado a:
- De pie, habla o escucha, y prueba o olor.
- Caminar; usar manos o dedos, mango o tacto; agacharse, arrodillarse, agacharse o arrastrarse; alcanzar con manos y brazos.
- Levanta y/o mueve regularmente hasta 25 libras y, ocasionalmente, puede levantar hasta 50 libras.
- Las habilidades específicas de visión requeridas por este trabajo incluyen visión cercana, visión de colores, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.
Habilidades lingüísticas:
- Capacidad para hablar, leer y comprender instrucciones simples, correspondencia breve y memorandos en inglés.
- Capacidad para escribir correspondencia sencilla. Capacidad para presentar información eficazmente en situaciones individuales y en pequeños grupos a clientes, clientes y otros empleados de la organización.
** Este puesto también es elegible para consejos agrupados
Compensación: 20,00 $ - 22,00 $ la hora
"Después de pasar años viajando por el mundo con levadura y harina en mano, asesorando a muchas de las mejores panaderías del mundo, Lionel Vatinet, junto con su esposa y socia Missy, realizó su sueño de toda la vida y abrió La Farm Bakery en Cary, Carolina del Norte en 1999".
La Farm Bakery es una panadería moderna donde las familias se reúnen alrededor de la mesa para compartir sus vidas mientras comparten una buena comida. La filosofía fundacional de La Farm nace de la experiencia y tutela de la formación de Vatinet en el prestigioso gremio de artesanos de Francia, Les Compagnons du Devoir. Nuestro objetivo es continuar con las tradiciones y técnicas de panadería centenarias, honrando las panaderías ordinarias, pero extraordinarias, que una vez florecieron en cada pequeña ciudad de Francia".
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
SEGURO MÉDICO
La Farm ofrece seguro médico a través de Blue Cross Blue Shield of North Carolina. Los empleados pueden elegir entre los planes:
Plan Choice Plus: Un plan de salud con deducible alto que le permite inscribirse en una cuenta de ahorros para la salud (ahorre dólares antes de impuestos para usarlos en gastos médicos no cubiertos por el seguro.
Plan Choice Plus Direct: Un plan de compra, en el que usted paga un copago en el consultorio de su médico mientras cumple con un deducible más bajo.
COBERTURA DENTAL
La Farm ofrece un plan dental a través de MetLife a todos los empleados elegibles y sus familiares. La cobertura incluye atención preventiva, atención dental mayor y atención de ortodoncia.
COBERTURA DE LA VISTA
La cobertura de la vista se ofrece a través de MetLife a todos los empleados elegibles y sus familiares. La cobertura ayuda con el costo de los exámenes de la vista, lentes, marcos y lentes de contacto.
DISCAPACIDAD A LARGO PLAZO y DISCAPACIDAD A CORTO PLAZO
Los planes de discapacidad a largo y corto plazo son un beneficio opcional y pagado por los empleados a través de la deducción de nómina. Este beneficio se aplica a lesiones y enfermedades no relacionadas con el trabajo.
La discapacidad a corto plazo cubre el 60% de su salario base hasta un máximo de $ 1,000 por semana, hasta por 26 semanas. Hay un período de espera de 14 días.
La discapacidad a largo plazo cubre la parte de su salario base que seleccione a partir de las 27 semanas hasta la edad federal de jubilación.
SEGURO DE VIDA PARA EMPLEADOS y MUERTE ACCIDENTAL Y DESMEMBRAMIENTO (AD&D)
La Farm ofrece un seguro de vida básico para empleados que es un beneficio 100% pagado por el empleador igual a su salario anual. Hay opciones adicionales de seguro de vida disponibles para empleados, cónyuges y dependientes. Los empleados son responsables del costo de estas opciones voluntarias.
TIEMPO LIBRE PAGADO (PTO)
El Tiempo Libre Remunerado (PTO) ofrece a los empleados la flexibilidad de usar el tiempo libre para satisfacer necesidades personales. Un empleado puede acumular PTO si trabaja un mínimo de 32 horas semanales.
OTRAS GRANDES VENTAJAS
¡Pan gratis! Al final de tu turno, queremos que te vayas a casa con una barra de pan. Es nuestra manera de daros las gracias por ayudar a ofrecer un gran producto y servicio para nuestras familias y comunidad.
Programa de Asistencia al Empleado (EAP) – Un programa que ofrece ayuda confidencial para asuntos personales y profesionales que puedan interferir con tu bienestar y productividad. El EAP se ofrece sin coste alguno para los empleados.
10% de descuento en todos los artículos de nuestra tienda
Descuentos en comidas de La Farm